JakartaDexpert.co.id – Mulai bulan depan, budaya tradisional Korea “jang” akan dimasukkan ke daftar Warisan Budaya Takbenda UNESCO. Badan evaluasi UNESCO telah merekomendasikan pendaftaran “Pengetahuan, kepercayaan, dan praktik terkait pembuatan jang di Korea Selatan.” Dinas Warisan Korea (KHS) mengatakan bahwa rekomendasi ini secara efektif menetapkan pembuatan jang Korea sebagai warisan budaya. Hal tersebut meliputi “ganjang” (kecap asin), “doenjang” (pasta dari kacang kedelai yang difermentasi), dan “gochujang” (pasta cabai merah terbuat dari paprika dan kacang kedelai).Setelah resmi ditetapkan, budaya ini akan menjadi warisan Korea ke-23 pada daftar Warisan Budaya Takbenda UNESCO.”Dengan diterimanya rekomendasi untuk pencantuman ‘Pengetahuan, kepercayaan, dan praktik terkait pembuatan jang…
Penulis: Fitriana Herman
JakartaDexpert.co.id – Beberapa waktu belakangan ini, istilah dan gaya hidup “Homesteading” menjadi perbincangan di media sosial. Sebenarnya, apa itu “Homesteading”? Mengutip dari HGTV, istilah “Homesteading” identik dengan gaya hidup yang sehari-harinya beternak ayam, bercocok tanam, memasak dari adonan pertama, hingga memulai peternakan yang lengkap. Menurut Merriam-Webster, “Homesteading” adalah istilah yang merujuk pada “rumah dan tanah yang ditempati oleh sebuah keluarga”. Namun dalam konteks “Homesteading”, definisi itu tidak hanya merujuk pada rumah keluarga saja. Lebih mendalam dan secara umum, “Homesteading” merujuk pada gaya hidup mandiri di lahan keluarga yang memiliki cukup ruang untuk menghasilkan makanan dan kebutuhan pokok lainnya. Secara historis,…
JakartaDexpert.co.id – Tidak sedikit orang yang berpikir bahwa hipertensi atau tekanan darah tinggi hanya bisa dialami oleh orang dewasa saja. Kenyataannya, penyakit ini juga dapat dialami oleh anak-anak. Nilai tekanan darah yang normal pada anak memang disesuaikan dengan usia dan kondisi kesehatan anak. Untuk itu, cukup banyak orangtua yang abai terhadap gejala hipertensi yang dialami oleh anak. Jika tidak diatasi, hipertensi pada anak dapat mengakibatkan komplikasi jangka panjang yang serius, seperti penyakit jantung, gangguan ginjal, dan stroke. Melansir Hopkins Medicine, selama 30 hingga 40 tahun terakhir, hipertensi pediatrik di Amerika Serikat meningkat empat kali lipat. Ini memang bukan gambaran global,…